※両店舗とも同じメニューをご用意しております。
※価格はすべて税込表記です。

リュヌコース　¥2,800

アミューズ/オードブル/スープ/牛フィレ肉のポアレ/デザート/食後のお飲物

アンジュコース　¥3,900

アミューズ/オードブル/お魚料理/牛フィレ肉のポアレ/デザート/食後のお飲物

ボヌールコース　¥3,900

アミューズ/オードブル/スープ/お魚料理/お肉料理/デザート/食後のお飲物

プレジールコース　¥4,900

アミューズ/オードブル/スープ/オマール海老のフリカッセ/牛フィレ肉のポアレ/デザート/食後のお飲物

※季節や仕入れの状況、お客様の好みに合わせて内容を変更いたします。
お客様のお好みや嫌いなもの、どのくらいの量をお召し上がりになられるか、ご予算などに合わせてオーダーメイドでメニューをお作りいたします。

• サラダ
• スープ
• メイン料理を7種類の中から1皿チョイス

　　　本日のお肉料理
　　　鶏もも肉のオーブン焼き
　　　豚ロースの香草パン粉焼き
　　　ナヴァラン(羊のトマト煮込み)
　　　ノルウェーサーモンのミ・キュイ(+200円)
　　　本日のお魚料理(+200円)
　　　牛フィレ肉のポアレ(60g)(+800円)
 

• デザートを6種類の中から1皿チョイス

　　　本日のデザート盛り合わせ(タルト・ムース・アイス)
　　　クレーム・ブリュレ バニラアイスクリーム添え
　　　フォンダン・ショコラ バニラアイスクリーム添え
　　　アイスとソルベ 3種類
　　　フルーツグラタン バニラアイスクリーム添え(+300円)
　　　フランス産チーズ2種類
 

• 食後のお飲物 コーヒー etc.

（プラス料金が付くものもございます）

• シェフよりご挨拶の1皿
• オードブルを4種類の中から1皿チョイス

　　　海の幸のガトー仕立て
　　　海の幸の大理石仕立て
　　　パテ・ド・カンパーニュ
　　　パルマ産生ハムのサラダ仕立て
 

• スープを2種類の中から1皿チョイス

　　　季節のスープ
　　　フォアグラの茶碗蒸し(+300円)
 

• メイン料理を11種類の中から1皿チョイス

　　　ノルウェーサーモンのミ・キュイ
　　　本日のお魚料理
　　　オマール海老のフリカッセ(+1000円)
　　　本日のお肉料理
　　　鶏もも肉のオーブン焼き
　　　豚ロースの香草パン粉焼き
　　　塩漬け豚バラ肉のコンフィ
　　　豚肩肉のグリル
　　　ナヴァラン(羊のトマト煮込み)
　　　鴨フィレ肉のロティ(+800円)
　　　牛フィレ肉のポアレ(60g)(+600円)
　　　牛フィレ肉のポアレ(100g)(+1000円)
　　※プラス600円でフォアグラをお付けできます。
 

• デザートを6種類の中から1皿チョイス

　　　本日のデザート盛り合わせ(タルト・ムース・アイス)
　　　クレーム・ブリュレ バニラアイスクリーム添え
　　　フォンダン・ショコラ バニラアイスクリーム添え
　　　アイスとソルベ 3種類
　　　フルーツグラタン バニラアイスクリーム添え(+300円)
　　　フランス産チーズ2種類
 

• 食後のお飲物 コーヒー etc.

（プラス料金が付くものもございます）

リュミエールコース　¥3,900

アミューズ/オードブル/スープ/メイン料理/デザート/食後のお飲物

サフィールコース　¥5,900

アミューズ/オードブル/スープ/お魚料理/牛フィレ肉とフォアグラのポアレ/デザート/食後のお飲物

プルミエコース　¥7,900

アミューズの盛り合わせ/海の幸のガトー仕立て　キャビア添え/帆立貝と鮑のサラダ仕立て/オマール海老のフリカッセ/牛フィレ肉とフォアグラのポアレ/デザート/食後のお飲物

エールスペシャリテ　¥10,000

完全オーダーメイド

※季節や仕入れの状況、お客様の好みに合わせて内容を変更いたします。
お客様のお好みや嫌いなもの、どのくらいの量をお召し上がりになられるか、ご予算などに合わせてオーダーメイドでメニューをお作りいたします。

プリフィックスコース
メニューよりお選びください。

• 小さなオードブル
• オードブルを2皿お選びください 【Choice】
• メイン料理を1皿お選びください 【Choice】
• デザートを1皿お選びください 【Choice】
• 食後のお飲物

（プラス料金が付くものもございます）

プリフィックスコース
各メニューをアラカルトよりお選びください。

• 小さなオードブル
• オードブルを2皿お選びください 【Choice】
• メイン料理を2皿お選びください 【Choice】
• デザートを1皿お選びください 【Choice】
• 食後のお飲物

（プラス料金が付くものもございます）

海の幸と色鮮やかな野菜のミルフィーユ ガトー仕立て	-
海の幸と色鮮やかな野菜のジュレよせ 大理石仕立て	-
パルマ産生ハムサラダ仕立て	-
フランスの伝統料理 パテ・ド・カンパーニュ	-
新鮮な野菜とアンチョビやオリーブを使った フランス ニース地方の伝統的なニース風サラダ	-
キャビア付き海の幸と新鮮な野菜の重ね合わせ ガトー仕立て（+800円）	-

地鶏もも肉のロティ（オーブン焼き）	-
豚のバラ肉のコンフィ	-
豚ロース ペルシャード風（香草パン粉焼き）	-
豚肩肉のグリル	-
ナヴァラン（羊のトマト煮込み）	-
牛バラ肉の煮込み（+300円）	-
鴨フィレ肉の超低温ロースト（+800円）	-
骨付き仔羊のロティ ペルシャード風（香草パン粉焼き）（+800円）	-
牛フィレ肉のポワレ60g（+600円）	-
牛フィレ肉のポワレ100g（+1,000円）	-

※プラス¥600でフォアグラをお付けできます。

お勧めカクテル

キールロワイヤル	¥700
ミモザ	¥700
ぶどうジュースのカクテル	¥700
ファジーネーブル	¥500
カシス　オレンジ	¥500
カシス　ウーロン	¥500
ジントニック	¥500
ジンバック	¥500
スクリュードライバー	¥500
カンパリソーダ	¥500
スプモーニ	¥500
シャンディガフ	¥500
赤玉パンチ	¥500

その他アルコール

アサヒスーパードライ	¥500
ノンアルコールビール	¥500
鏡月〈柚子・梅・アセロラ・ライチ〉	¥500
ジャックダニエル	¥600
メーカーズマーク	¥700
竹鶴	¥900
山崎	¥1,000
さつま司(芋焼酎)	¥600
梅酒	¥500
山崎梅酒 （ストレート・ロック・水割り・炭酸割りetc）	¥700
日本酒	¥500
レミーマルタン	¥800

ソフトドリンク

ペリエ	¥500
コーラ	¥400
ジンジャエール（辛口）	¥400
ウーロン茶	¥400
オレンジジュース	¥400
グレープフルーツジュース	¥400
白ブドウジュース（甘口）	¥500
ラムネ	¥500

ノンアルコールカクテル

シャーリーテンプル	¥500
ロシアン・ハート	¥500
アトミックキャット	¥500
ザクログレープフルーツ	¥500
サマーデライト	¥500
メロンボール	¥500

• スパークリングワイン
• 白ワイン
• 赤ワイン
• オレンジジュース
• ウーロン茶

• アサヒスーパードライ
• ノンアルコールビール
• カクテル（約40種）
• スパークリングワイン
• ロゼワイン
• 白ワイン
• 赤ワイン
• 日本酒
• 梅酒
• ブランデー
• ウイスキー
• 焼酎
• 梅酒（ストレート・ロック・水割り・炭酸割りetc）
• サングリア（赤・白）
• サワー（レモン・グレープフルーツ）
• 鏡月（梅、柚子、アセロラ、ライチ）
• コーラ
• ジンジャエール（辛口）
• ウーロン茶
• オレンジジュース
• グレープフルーツジュース
• ノンアルコールカクテル

• お時間は90分制（L.O15分前）です。
• グラス交換制でお願いいたします。
• プリフィックスのコースには対応しておりません。
• 延長は30分500円です。