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キッシュ・ロレーヌ


フランス
2つ星レストランのレシピ

フレンチレストラン特製ベーコンのキッシュ

キッシュ


フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理♪♪


パイ生地・タルト生地で作った器の中に、卵、生クリーム、チーズなどを

たっぷりのせオーブンで焼き上げる。


ロレーヌ風キッシュ(キッシュ・ロレーヌ)では、ベーコンと玉葱を加える。

生地ごと三角形に切って皿に出す。地中海沿岸の地域でも一般的な料理である。

 フレンチレストラン特製ベーコンのキッシュ  フレンチレストラン特製ベーコンのキッシュ

 

  • キッシュ・ロレーヌ

  • 販売価格

    2,800円(税込)

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