Restaurant Ailes 新町

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Ailes(エール)のおもい

私どもは「La table des anges(ラ ターブル デザンジュ)天使たちの食卓」をイメージして、
2005年9月にフレンチレストラン Ailes(エール)を開業いたしました。
それから月日は流れ、ご近所はじめ、京都の皆様にお使いいただき、今に至っております。

レストランとしてだけでなく、ケータリングやデリバリーも頼まれるようになりました。
同時にAilesの味、太田篤シェフの味をもっと広く皆様に楽しんでいただきたいという想いも強くなるいっぽうで…。
2008年6月に物販部門を立ち上げたのも、Ailesにお越しいただけない事情のある方や、
遠くに引っ越されたお客様のリクエストにお答えしたものです。

私どもは、取り扱う素材を厳選するというだけでなく、食べ物を通して得られる幸せな気持ちもごちそうととらえ「幸せ空間」を提供し続けます。
昨日・今日・明日…、昨日の食事・今日の食事・明日の食事…。
どこで、誰と、楽しみましたか?楽しみますか?
楽しくおしゃべりしながら飲みながら、あなたが「HAPPY」と、あなたの隣の人も「HAPPY」と感じられるようAilesは全力でサポート致します。


 

【お客様へのお約束】

・Ailesは食べ物という尊いものを取り扱うにあたり、法令を守ります。

・Ailesは限りある食べ物を無駄にしない工夫を心がけます。

・Ailesは人と地球によいこと、優しいことを判断の基準とします。

 

Ailes(エール)のおもい